Filara

Filara

Filara

Denominazione: IGT Bianco Umbria, Biologico
Vitigno: Grechetto e Manzoni B.
Gradazione: 14,5%

Anagrafica

Nome commerciale:Filara

Esposizione del terreno:est

Altitudine:320 mt slm

Natura del Terreno:franco sabbiosa

Caratteristiche Tecniche

Orientamento filari:est-ovest

Sistema di allevamento:guyot, 2,7 x 0,90 m

Potatura:marzo

Varietà:Grechetto 50 %, Manzoni bianco 50 %

Anno di impianto:2007

Periodo di Raccolta:prima decade di settembre

Annata Climatica:calda

Vinificazione:in bianco

Pressatura:soffice

Invecchiamento:---

Affinamento:---

Alcol14,5 %

PH:3,8

Filtrazione e chiarifiche: No

Proprieta'  Organolettiche

Colore:giallo paglierino, riflessi verdi

Aroma:fiori e frutta esotica

Gusto:serbevole, retro gusto amarognolo