Malandrino

Malandrino

Malandrino

Denominazione: IGT Rosso Umbria, Biologico
Vitigno: Ciliegiolo, Aleatico, Foglia Tonda e Malvasia bianca
Gradazione: 12,5%

Anagrafica

Nome commerciale: Malandrino
Esposizione del terreno: est
Altitudine: 320 mt slm
Natura del Terreno: franco sabbiosa

Caratteristiche Tecniche

Orientamento filari: est-ovest
Sistema di allevamento: guyot, 2,7 x 1 m
Potatura: marzo
Varietà: Ciliegiolo, Aleatico, Foglia Tonda e Malvasia bianca
Anno di impianto: 2009
Periodo di Raccolta: prima decade di settembre
Annata Climatica: umida
Vinificazione: macerazione con bucce 2-3 gg e poi in bianco
Pressatura: molto soffice
Invecchiamento: ---
Affinamento: ---
Alcol: 12,5%
PH: 3,5
Formato bottiglia: 750 ml
Formato Bag in Box: 3L, 5L

Proprietà Organolettiche

Colore: Rosso porpora, riflessi viola
Aroma: frutti rossi freschi
Gusto: ---